Ristorante Faresin
Faresin
Il Ristorante si trova a Maragnole, lungo la strada del vino Torcolato, a metà strada tra Breganze e Sandrigo. Aperto nel 1960, vede la conduzione ora della terza generazione della famiglia Faresin con Daniele e Manuel, che lo conducono insieme alla mamma Mirella ai fornelli. Due sale, una più intima e raccolta e una nuova sala appena ristrutturata con piante e piastrelle che scaldano l’atmosfera.
Mirella è la specialista dello spiedo e di tanti altri piatti della tradizione culinaria locale, rivisitati con materie prime stagionali.
I piatti forti: le Tagliatelle fatte in casa al “Torresan” con il tipico ragù di colombino. Tortelli e Gnocchi abbinati ai sughi di stagione. Sopressa fatta in casa, una delle passioni di Manuel oltre al vino di cui sono produttori. Diverse le proposte di carne e di selvaggina come lo spiedo di “Torresan”, le costate alla griglia e la guancetta di manzo brasata. Piatti dedicati anche per intolleranze alimantari. Selezione di dolci fatti in casa.
Daniele potrà consigliare il vino da buon sommelier e sarà a vostra disposizione. Ampia carta vini del territorio, oltre alle etichette di vini nazionali e francesi.